Crème brûlée au safran

Si vous êtes pressé et exigent cette recette ne vous décevra pas !

Pour 4 Personnes:

Un sachet de Crème brûlée BIO au Safran, 25 cl de lait, 25 cl de crème fraiche liquide.

Verser la poudre dans 25cl de lait froid et 25cl de crème liquide froide.

Laisser bouillir doucement pendant 5 minutes tout en remuant

Verser dans des ramequins et laisser refroidir

Juste avant de servir saupoudrer avec de la cassonade. Caraméliser avec un chalumeau de cuisine ou un fer rond chauffé.

Crème brûlée

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